معلومة

3.5: تم تعديل بعض البروتينات كيميائيًا والبعض الآخر يتطلب أن تكون المجموعات التعويضية نشطة بيولوجيًا - علم الأحياء


يتم تعديل العديد من عديد الببتيدات بعد الترجمة ، على سبيل المثال عن طريق الفسفرة أو الارتباط بالجليكوزيل (إضافة واحد أو أكثر من الفوسفات أو السكريات على التوالي إلى أحماض أمينية معينة في السلسلة). هذه التعديلات تمثل وتعزز التنوع الجزيئي والوظيفي للبروتينات داخل الأنواع وعبرها.

تمثل الهيموغلوبينات سمة أخرى لبنية العديد من البروتينات. لكي تكون نشطة بيولوجيًا ، يجب أن ترتبط بولي ببتيدات الغلوبين بـ a مجموعه اطراف صناعيه، في هذه الحالة يسمى الجزيء العضوي الدوري الهيم. في وسط كل هيم يوجد الحديد الذي يربط الأكسجين بشكل عكسي. تحتوي جميع أنواع الكائنات الحية ، من البكتيريا إلى النباتات والحيوانات وحتى في بعض الكائنات اللاهوائية على نوع من الهيموجلوبين. يجب أن ترتبط البروتينات الأخرى بأيونات معدنية مختلفة (المغنيسيوم والمنغنيز والكوبالت ...) لتكون نشطة بيولوجيًا.

136 التركيب الرباعي البروتيني والمجموعات التعويضية


شاهد الفيديو: Voeding en vertering - eiwitten (كانون الثاني 2022).